
När du bakar chokladkakor eller steker ägg och bacon till frukost, släng inte äggskalen. Tro det eller ej, fördelarna med det berömda “ätbara ägget” sträcker sig även till dess skal. Att använda äggskal i trädgården (och till dina krukväxter) är en bra idé. Men som med så många populära trädgårdstips på internet håller vissa föreslagna användningsområden för äggskal inte vatten.
Äggskal är en viktig kalciumkälla. De innehåller cirka 380 mg kalciumkarbonat per gram kycklingäggskal. Om du redan får i dig tillräckligt med kalcium från din kost (visste du att du kan äta äggskal?), är det bästa stället att använda äggskal i din trädgård. Förutom kalcium innehåller äggskal andra näringsämnen som är fördelaktiga för växter, såsom fosfor, magnesium, natrium, kalium och några andra spårämnen. Det är dock viktigt att notera att mängden av dessa mineraler är mycket liten.
Om du gör det till en vana att spara och använda äggskal i din trädgård år efter år, kommer du så småningom att få en friskare och mer näringsrik jord i längden. När vi tillsätter organiskt material i våra trädgårdar handlar det om tålamod: att gradvis ersätta förlorade näringsämnen och låta komponenterna brytas ner och integreras i jorden. Detta är nyckeln till att konsekvent uppnå robusta grödor.
Myter om trädgårdsskötsel med äggskal
Först ska vi avliva några myter om att använda äggskal i trädgården, och sedan upptäcka hur du faktiskt kan använda dem och hur du förbereder dem.