Skip to content
Ingredienser
- 5 auberginer
- 2 koppar vegetabilisk olja , till stekning
- 1 lök
- 1 matsked olivolja
- 1 grön paprika , ungersk eller sötgrön paprika
- 600 gram mager nötfärs
- 4 stora tomater , uppdelade
- 1 matsked tomatpuré
- 1 tesked salt
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar
- 1/2 tsk malen kryddpeppar
- 1 matsked tomatpuré
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked nymalen svartpeppar
- 1/2 tesked socker
- 3 matskedar osaltat smör eller margarin
- 1/2 tesked oregano
- 3 matskedar vetemjöl
- 3 koppar mjölk
- 1 kopp ost , till exempel riven turkisk kaşar, eller annan mild, gul ost
- Söt röd paprika i strimlor eller skivor och/eller grön paprika till garnering
imunify-bot-check
