En len och luftig tropisk ananas- och bananmousse
En exotisk dessert perfekt balanserad mellan bananens naturliga sötma och ananasens syrliga fräschör.
Förberedelse: 20 minuter
Tillagning: 5–7 minuter
Vila: 1 till 2 timmar
Portioner: 4 verriner (små glasburkar)
Ingredienser (Exakta mått)
200 g konserverad ananas, väl avrunnen
1 mogen banan (≈ 120 g skalad)
2 äggulor
1 tsk vaniljsocker
30 g majsstärkelse
20 ml citronsaft (≈ 1 citron)
50 g sötad kondenserad mjölk
80 ml mycket kall vispgrädde (minst 30 % fett)
Malen kanel till garnering
Förberedelse – Detaljerade steg
Pages: 1 2