Äppelfritterbröd

en skiva skuren från ett limpa Amish-äppelbröd.

Snabbtitt: Enkelt äppelfritterbröd

  • ⏱ Förberedelsetid: 10 minuter
  • 🍞 Gräddningstid: 55-60 minuter
  • ⏳ Total tid: 1 timme och 5 minuter
  • 🍽 Portioner: 8 skivor
  • 👩‍🍳 Svårighetsgrad: Lätt
  • ⭐ Perfekt för: Frukost, brunch, dessert, julbakning
  • 🍎 Huvudingredienser: Färska äpplen, kanelsocker, farinsocker, florsockerglasyr

Ingrediensnoteringar

Här är en snabb översikt över de viktigaste ingredienserna du behöver. Exakta mängder och fullständiga instruktioner finns i det utskrivbara receptkortet nedan.

  • Färska äpplen: Jag gillar att använda Granny Smith-äpplen eftersom de håller formen och ger en fin syrlig smak. Honeycrisp-äpplen är ett annat bra alternativ om du föredrar ett sötare bröd.
  • Brunt socker: Ljusbrunt socker ger kanelvirveln dess fylliga, karamellliknande smak. Vid behov kan mörkt brunt socker ersättas med en något djupare smak.
  • Smör: Använd mjukt, rumstempererat smör så att det krämigt blandas smidigt med sockret.
  • Florsocker: Blandat med mjölk skapar det den enkla glasyren som ringlas över brödet efter att det svalnat.

Hur man gör äppelfritterbröd

farinsocker och kanel kombineras i en liten vit skål för att lägga till en streusel.

Steg 1. Värm ugnen till 175 °C och smörj en brödform på 23 x 13 cm. Vispa ihop farinsocker och kanel till kanelsockerblandningen i en liten skål. Ställ åt sidan.

vispat smör och socker i en glasskål.

Steg 2. Vispa smör och socker i en stor bunke tills det är lätt och fluffigt. Vispa i ägg och vaniljextrakt.

Leave a Comment