Koka äggen i 8–10 minuter tills de är hårdkokta.
Lägg äggen i kallt vatten, skala dem och skär dem i skivor eller klyftor.
Skölj spenaten noggrant och låt den rinna av.
Skär avokadon i små tärningar eller skivor.
Lägg spenaten på en tallrik eller i en skål.
Lägg avokadon och äggen ovanpå.
Ringla olivoljan över salladen.
Krydda med lite salt och peppar, om så önskas.
Servera omedelbart.
Smaklig måltid!
Pages: 1 2
