Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 1 medelstor lök, hackad
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1½ pund mager nötfärs
- 1 stort ägg
- ½ dl torra brödsmulor
- 1 msk Worcestershiresås
- 1 msk torkad italiensk krydda
- ½ dl ketchup eller chilisås
- 1 msk Dijonsenap
Vägbeskrivning
-
Värm olja i en liten stekpanna på medelhög värme (190 °C).
-
Tillsätt lök och vitlök i stekpannan och stek i 3 minuter, eller tills löken mjuknar.
-
Blanda nötkött, ägg, ströbröd, worcestershiresås och italiensk krydda i en stor skål. Blanda väl.
-
Packa blandningen i en 4×8-tums brödform.
-
I en separat liten skål, blanda ketchup och senap.
-
Bred toppingen över brödet.
-
Placera brödet på ett 2,5 cm galler och tillaga i 175 °C i 55 minuter.
Anteckningar
Tips: Om köttet börjar bli brynt för snabbt, täck det löst med folie.
