Crêpes är tunna, delikata pannkakor som har sitt ursprung i Frankrike och har blivit otroligt populära över hela världen – oavsett om det är till frukost, dessert eller ett snabbt mellanmål. Detta enkla crêpe-recept är perfekt för alla som letar efter en enkel, hemlagad crêpe-smet som ger mjuka, fluffiga och läckra crêpes. Oavsett om du föredrar söta crêpes med choklad och frukt eller salta crêpes med ost och grönsaker, är denna mångsidiga rätt perfekt för alla menyer.
Ingredienser
2 dl vetemjöl
2 dl mjölk
3 stora ägg
2 msk socker
1 tsk vaniljextrakt
2 msk smält smör
En nypa salt
Smör eller olja till bakning