Knäck försiktigt ett ägg i varje ramekin och försök hålla äggulan hel.
4. Tillaga
Placera ramekinerna försiktigt i airfryerkorgen.
Tillaga vid 170–175°C enligt önskad konsistens:
- 5 minuter – Rinnig äggula och mjuk äggvita.
- 6 minuter – Krämig äggula.
- 7–8 minuter – Fast äggula.
Tänk på att tillagningstiden kan variera något beroende på vilken airfryer du använder.
5. Servera
Ta försiktigt ut ramekinerna – de är mycket varma.
Lossa äggen varsamt med en sked och låt eventuellt överflödigt vatten rinna av.
Krydda med salt och svartpeppar och servera direkt.
Serveringsförslag
Pocherade ägg passar fantastiskt bra tillsammans med:
- 🥑 Avokadotoast
- 🍞 Rostat surdegsbröd
- 🥗 Grön sallad
- 🥓 Bacon
- 🥬 Sparris
- 🧀 Smörstekt spenat och parmesan
- 🥔 Rostad potatis
Tips för perfekta pocherade ägg
- Använd varmt vatten i ramekinerna för ett jämnare resultat.
- Lämna lite mellanrum mellan ramekinerna så att luften kan cirkulera.
- Testa ett ägg första gången för att hitta den perfekta tiden för just din airfryer.
- Krydda med chiliflakes, färska örter eller parmesan för extra smak.
- Servera direkt – pocherade ägg är som godast nygjorda.
Vanliga frågor
Kan jag laga fler än fyra ägg?
Ja, så länge ramekinerna får plats utan att stå för tätt.
Behöver jag använda olja?
Nej. Lite olja gör bara att äggen lossnar lättare från formen.
Kan jag förbereda dem i förväg?
Pocherade ägg smakar bäst direkt efter tillagning, men de kan förvaras i kylskåp i upp till ett dygn och värmas försiktigt i varmt vatten.
Näringsvärde (ca per ägg)
- Kalorier: 72 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 0 g
- Fett: 5 g
Varför du kommer att älska det här receptet
🍳 Perfekta pocherade ägg utan krångel.
⚡ Snabbt och enkelt – klart på under 10 minuter.
💚 Proteinrik frukost som håller dig mätt längre.
🧼 Nästan ingen disk jämfört med traditionell pochering.
🥑 Perfekt till frukost, brunch eller en hälsosam lunch.
