Instruktioner:
- Värm ugnen till 180 °C (350 °F) .
- Vispa ägg och socker tillsammans tills det är lätt och fluffigt.
- Tillsätt mjölk, olja och vaniljextrakt och blanda väl.
- Rör i mjöl, bakpulver, kanel och salt tills det precis blandats.
- Vänd försiktigt ner äppelbitarna.
- Häll smeten i en smord kakform.
- Strö över socker och kanel och ringla sedan över lite smält smör.
- Grädda i 35–40 minuter , eller tills kakan är gyllenbrun och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
Servera varm med en kopp kaffe eller en kula vaniljglass.
Pages: 1 2
