Ingredienser
- 1 (225 g) ostblock, mjukgjort
- 1/2 kopp majonnäs
- 1/2 kopp gräddfil
- 1 1/2 koppar riven mozzarellaost
- 1 1/2 koppar riven cheddarost
- 3 salladslökar, hackade
- 1 kopp bacon smulor
- 1 tesked salt
- 1 tesked svartpeppar
- 1 matsked vitlökspulver
- ¾ dl peppargelé eller annan sylt, till servering
Garnering
- 1 kopp pekannötter, hackade
- 2 gröna lökar, hackade
- 1/3 kopp bacon smulor
Förberedelse
- Placera plastfolie på insidan av en bundtform (200 ml) så att den täcks helt. Plastfolien ska hänga över ytterkanterna.
- För ostpålägget: I en medelstor skål, tillsätt färskost, majonnäs, gräddfil, riven ost, salladslök, baconbitar, salt, peppar och vitlökspulver. Blanda tills allt är väl blandat.
- Till toppingen: Strö pekannötter, bacon och salladslök i botten av den klädda bundtformen.
- Fördela försiktigt osten över pålägget i formen och tryck till så att formen är jämnt fördelad.
- Täck plåten med plastfolie och låt stå kallt i minst 2 timmar.
- När det är dags att servera: Dra av den översta plastfolien och vänd sedan bundtformen upp och ner på ett serveringsfat eller fat. Lyft upp formen och ta bort plastfolien.
- Skeda peppargelé i mitten av ostringen.
- Servera med kex, bröd eller pretzels.
När det gäller festförrätter är det omöjligt att göra fel med något ostigt. Och detta ostpålägg från Company är inget undantag! Det är den perfekta rätten för att imponera på dina gäster med minimal tid och ansträngning (måste älska det). Här kombinerar vi söta och salta ingredienser för ett oemotståndligt slutresultat. Det är en garanterad publikfavorit och när du väl smakat det kommer du att förstå varför!
Pages: 1 2
