Ingredienser du behöver för persiko-cobbler brownies
- Färska persikor – Tärnade persikor ger saftiga bitar i browniesen och ger verkligen en skomakarkänsla.
- Frystorkade persikor – Dessa skapar koncentrerad persiksmak utan att tillsätta extra fukt. De blandas till ett pulver och används i både smeten och glasyren. Jag hittade dem på Target och Walmart.
- Osaltat smör – Smör ger dessa brownies deras fylliga, möra konsistens och hjälper till att skapa en mjuk smula.
- Vit choklad – Glasyren ger sötma och en krämig avslutning som passar så bra ihop med den ljusa persiksmaken.
- Kanel – Bara en liten mängd ger värme åt både browniesen och smuldegstoppingen, vilket ger dem en klassisk skomakarsmak.
- Citron – Syran skär igenom fylligheten och gör desserten riktigt komplett.
För resten av ingredienserna, vänligen se receptindexkortet nedan!
Hur man gör persika-cobbler brownies
- Förbered persiksockret. Mixa de frystorkade persikorna till ett fint pulver och spara en liten mängd till glasyren.
- Blanda smeten. Vispa ihop persiksocker, smör och vanilj. Tillsätt citronsaft och ägg och vispa sedan tills det är slätt. Blanda i mjöl, bakpulver, kanel och salt.
