Lasagnesoppa förenar alla klassiska lasagnesmaker i en tröstande och lättlagad skål. Denna rätt i en gryta kombinerar krossade lasagnenudlar, nötfärs, korv och en fyllig tomatbaserad buljong.
Förberedelsetid 15 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 40 minuter
Ingredienser
- 8 lasagnenudlar, delade i bitar
- 1 liten lök, finhackad
- 1 ½ koppar mald italiensk korv
- 1 ½ koppar nötfärs
- 2 ¼ koppar pastasås
- 1 ¼ koppar tomater, tärnade
- 1 ½ msk tomatpuré
- 3 tsk vitlök, finhackad
- 1 ½ tsk balsamvinäger
- ¾ tsk torkad oregano
- 1 ½ tsk torkad basilika
- 6 koppar kycklingbuljong
- 1 lagerblad
- ¾ tsk vitt strösocker
- ¼ tsk svartpeppar
- Salt efter smak
