Ingredienser för att göra hummus utan matberedare
Detta är bara ett grundläggande hummusrecept. Det fina med hummus är att den är så mångsidig . Du kan lägga till en mängd olika kryddor eller grönsaker och det kommer bara att öka smaken. Börja med en bra bas och lägg till det du gillar!
- 1 burk kikärter eller kikärter (450 g)
- 1/4 dl vätska från en burk kikärter
- 3-5 matskedar citronsaft (beroende på smak)
- 1 1/2 matskedar tahini (sesampasta)
- 2 vitlöksklyftor, skalade och krossade
- 1/2 tesked salt
- 2 matskedar olivolja
