Biff och ägg med hash browns

Biff och ägg med hash browns. Fräs upp saftiga biffar med rinnande ägg och krispiga potatisbiffar för en utsökt frukostbit. Snabb att göra med basprodukter från ditt kök – perfekt för hungriga morgnar eller brunchnöjen. Krispigt utsida, gott insida, klart på under 30 minuter!

Ingredienser
2 ribeye- eller oxfilébiffar
Salt
Svartpeppar
1 msk olivolja
1 msk smör
4 ägg
7,5 dl strimlad potatis (hash browns)
1 liten lök, finhackad
2 msk vegetabilisk olja
Salt (till potatisen)

Leave a Comment