Denna fylliga, saftiga chokladkaka har en intensiv chokladsmak, ett mjukt brödsmul och en len chokladglasyr. Den är perfekt för födelsedagar, fester eller när du äntligen är sugen på en dekadent hemlagad dessert.
Förberedelsetid: 20 minuter
Gräddningstid: 30–35 minuter
Total tid: 1 timme 15 minuter
Portioner: 10–12
Ingredienser
till chokladkakan
1½ dl (180 g) vetemjöl
½ dl (60 g) osötat kakaopulver
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
1 dl (200 g) strösocker
½ dl (100 g) farinsocker ½
dl (120 ml) matolja
4 stora ägg
1 tsk vaniljextrakt
1 dl (240 ml) kärnmjölk eller naturell yoghurt
½ dl (120 ml) varmt kaffe eller varmt vatten
Chokladsmörkrämfrosting
1 dl (225 g) osaltat smör, mjukt
3 dl (360 g) florsocker
½ dl (50 g) osötat kakaopulver
2–3 matskedar mjölk
1 tsk vaniljextrakt
En nypa salt
Steg-för-steg-instruktioner
