Krispiga ugnsbakade zucchinichips är ett utsökt och hälsosamt alternativ till traditionella potatischips. Detta hemlagade panerade zucchinirecept , täckt med en lätt parmesan- och kryddsmet, erbjuder en gyllene och krispig konsistens utan stekning.
Klara på cirka 30 minuter, perfekta som mellanmål, mellanmål eller vegetarisk sidorätt. Det finns också en version som kan tillagas i airfryer för ännu snabbare och enklare tillagning.
Varför välja dessa zucchinichips?
- Krispiga utan stekning : ett lätt och gyllene paneringslager.
- Lågt kaloriinnehåll : perfekt för ett balanserat mellanmål.
- Snabb att tillaga : Klar på 30 minuter.
- Mångsidig : mellanmål, tillbehör eller godbit.
- Lämplig för tillagning : i ugnen eller i Airfryer.
Ingredienser för 4 personer
Huvudingredienser
- 🥒2 medelstora zucchini (ca 500 g)
- 🌾50 g vetemjöl
- 🥚2 medelstora ägg
- 🍞80 g ströbröd (eller panko)
- 🧀50 g riven parmesanost
- 🧄1 tesked vitlökspulver
- 🌿1 tesked torkad oregano
- 🌶️½ tesked paprika
- 🧂½ tesked fint salt
- ⚫¼ tesked svartpeppar
- 🫒2 matskedar olivolja
Ytterligare ingredienser
- 🌿1 matsked hackad färsk persilja
- 🌶️½ tsk cayennepeppar
Att följa med
- 🥛100 g naturell yoghurt
- 🧄1 vitlöksklyfta
- 🍋1 matsked citronsaft
- Eller marinadsås
