Häll i buljong och tillsätt kryddor och gurkmeja.
Låt sjuda i 20–25 minuter tills allt är mjukt och doftar hemlagat 💛
5. Mixa till krämighet ✨
Mixa soppan slät med stavmixer.
Du får en len, krämig och vackert grön soppa 🌿
6. Servera varmt 🍽️
Smaka av med salt och peppar.
Toppa med färska örter innan servering.
🍽️ Serveringstips:
Gör den ännu godare med:
🥛 en klick yoghurt eller gräddfil
🧄 krutonger
🫒 olivolja på toppen
🌿 extra färska örter
✨ Variationer du kan prova
Tillsätt selleri eller purjolök 🥬
Byt buljong mot kycklingbuljong 🍗
Kokosmjölk för extra krämighet 🥥
Lite chili för värme 🔥
💛 Varför denna soppa är så älskad
Den är:
lätt 🌿
näringsrik 🥦
mjuk 🥣
och otroligt tröstande 💛
En perfekt balans mellan hälsa och smak ✨
🌿 En liten stund av lugn:
Föreställ dig en varm skål soppa…
ångande, len och grön…
som värmer kroppen långsamt inifrån 💛
Det är enkel, naturlig matglädje 🥣
💬 Innan du går…
Om denna soppa fick dig att känna värme och lugn…
👉 lämna gärna en kommentar
👉 tryck på like ❤️
👉 dela receptet med någon som behöver lite extra omtanke
För vissa recept är inte bara mat…
de är hälsa, värme och kärlek i varje sked 🥦
