Snabbt och enkelt hembakat pitabröd

Ingredienser 2 teskedar torrjäst 1 1/4 koppar vatten ,  uppdelat ; vid ca 110 F 2 teskedar strösocker 3 1/2 koppar vetemjöl , plus mer för att strö över 1/2 tesked salt 1 matsked olivolja , plus mer för att smörja in Vägbeskrivning Gör degen Samla ingredienserna.   Häll jästen i 0,6 dl varmt vatten. Tillsätt socker, blanda väl och låt stå i 10 minuter.   Sikta mjölet tillsammans med saltet i … Read more

Mångsidiga smörgåsbullar

Ingredienser För degen: 3 teskedar torrjäst 1 kopp vatten , vid rumstemperatur 1 kopp mjölk , vid rumstemperatur 5 koppar vetemjöl , plus mer efter behov  1 1/4 teskedar salt 1 1/2 matskedar strösocker 2 matskedar osaltat smör , smält 1 tesked olja 1/2 kopp majsmjöl För äggtvätten: 1 stort ägg 1 matsked vatten För påläggen: 1/4 kopp sesamfrön 1/4 kopp vallmofrön 1/4 kopp svarta sesamfrön Vägbeskrivning Samla ingredienserna.   Blanda jäst och vatten i en bunke eller i skålen på en köksmaskin. Låt blandningen stå i … Read more

Citronkrämostbröd

Det finns en väldigt specifik sorts magi som uppstår när den ljusa, citrusaktiga aromen av färsk citronskal och söt, bakande färskost sprider sig genom ditt kök. Den transporterar dig omedelbart tillbaka till soliga söndagsmorgnar, livliga kyrkliga knytkalas i mellanvästern och den behagliga värmen i ett lantkök där ett nybakat bröd alltid väntade på köksbänken. Jag … Read more

Ört- och parmesanrullar

Ingredienser För Tangzhong 1/2 kopp vatten 1/2 kopp ( 2 1/2 uns ) vetemjöl 1/2 kopp helmjölk För degen 1/2 kopp plus 1 matsked kall helmjölk , uppdelad 1 paket ( 2 1/4 teskedar ) aktiv torrjäst 2 matskedar strösocker 1 tesked fint salt 3 stora rumstempererade ägg , uppdelade 3 1/2 koppar ( 15 3/4 ounces ) vetemjöl , mer till arbetsytan 3 matskedar rumstempererat osaltat smör Matlagningsspray För toppingen 2 matskedar osaltat smör , smält 2 teskedar torkade örter, såsom oregano , salvia, persilja eller timjan 1 matsked hackad färsk persilja 1 1/2 teskedar vitlökspulver 1/4 kopp nyriven parmesanost Flagnande havssalt Vägbeskrivning Samla … Read more

Olika sätt att göra hummus utan matberedare

Ingredienser för att göra hummus utan matberedare Detta är bara ett grundläggande hummusrecept. Det fina med hummus är att den är så mångsidig . Du kan lägga till en mängd olika kryddor eller grönsaker och det kommer bara att öka smaken. Börja med en bra bas och lägg till det du gillar! 1 burk kikärter eller kikärter … Read more

Läckra och enkla kex att göra

Bara några minuter i köket och du kan göra väldigt läckra kex, dina barn kommer att älska det. När jag har en hektisk dag och vill baka kex till mina barn gör jag det här och de älskar det här kakan. Du behöver bara göra dessa läckra och enkla kex: 7 Up-kex, 4 koppar Bisquick, … Read more

Spanakopita: Grekisk spenatpaj med fetaost

Ingredienser För fyllningen: 2 1/2 pund färsk eller fryst spenat , hackad 1/2 kopp olivolja 4 stora lökar, tärnade 2 knippen  salladslök , tärnad 1/2 kopp grovhackad färsk persilja 1/2 kopp  grovhackad färsk dill , eller 3 matskedar torkad dill 1/4 tesked malen muskotnöt Koshersalt, efter smak Nymalen svartpeppar , efter smak 1/2 pund fetaost , smulad 4 stora ägg , lätt vispade 1/2 pund ricottaost eller keso För filodeg 4 matskedar ( 2 uns ) osaltat smör , smält 1/4 kopp olivolja 450 g  filodegsark ​ Vägbeskrivning Förbered fyllningen Samla ingredienserna.   Tvätta och låt den … Read more

Zucchini- och havregrynsgratäng

Denna zucchini- och havregrynsgratäng är en hälsosam och näringsrik frukost eller mellanmål full av fibrer, protein och naturlig sötma. Det är ett utmärkt sätt att smyga in grönsaker, vilket gör den perfekt för måltidsförberedelser eller som ett snabbt och enkelt alternativ. Zucchinin håller gratängen saftig utan att överdriva smaken, och havren ger långvarig energi. Receptöversikt … Read more

Kyckling-enchiladasoppa

Ingredienser: 2 koppar kokt, strimlad kyckling 4 koppar kycklingbuljong 1 burk (425 g) svarta bönor, avrunna och sköljda 1 burk (425 g) majs, avrunnad 1 burk (280 g) enchiladasås (röd eller grön) 1 kopp riven cheddarost 1 kopp gräddfil 1 liten lök, hackad 2 vitlöksklyftor, finhackade 1 tsk chilipulver 1 tsk spiskummin Salt och peppar … Read more