Recept på kycklingkex

Ingredienser 4 benfria kycklinglår utan skinn 1 kopp picklesjuice Vegetabilisk olja , för stekning 1 kopp vetemjöl 3 matskedar majsstärkelse 1 1/2 teskedar socker 1 tesked vitlökspulver 1 tesked lökpulver 1/2 tesked paprikapulver 1/2 tsk chilipulver Salt, efter smak Nymalen svartpeppar, efter smak 1 stort ägg , uppvispat 1/2 kopp kärnmjölk , väl skakad 4 bakade färdigköpta eller hembakade kex 1/4 kopp honung , uppvärmd Vägbeskrivning Samla ingredienserna.   Lägg kycklinglåren och picklesjuicen i en återförslutningsbar påse. Tryck ut eventuell luft och förslut påsen. Marinera kycklingen i kylskåp i … Read more

New England-musslor med chowder

Ingredienser 2 skivor bacon, skurna i 1/4-tums bitar 2 matskedar smör, uppdelat 1 stor gul lök, skalad och tärnad 1 matsked vetemjöl 2 koppar vatten 4 medelstora russetpotatisar, skalade och skurna i 1,25 cm stora kuber 3/4 tesked fint salt En nypa nymalen svartpeppar, eller efter smak 2 koppar halv och halv 3 burkar (6,5-uns) hackade musslor , avrunna med saften sparad Vägbeskrivning Samla ingredienserna.   I en holländsk ugn eller stor kruka över medelhög värme, laga 2 skivor bacon (skuren i 1/4-tums … Read more

Vad är mullbär?

I motsats till barndomssången växer mullbär på träd, inte buskar. Dessa snabbväxande träd producerar en enorm mängd frukt varje säsong, i färg från vit till djupröd till nästan svart. Mullbär, som finns i Kina och större delen av USA, är ömtåliga bär . Det är därför du troligtvis kommer att smaka dem i sylt- eller sirapsform (eller, … Read more

Sommarugnsbakade grönsakstajine: det enkla och goda receptet...

När det varmare vädret kommer drömmer vi alla om en rätt som frammanar solen utan att behöva spendera timmar i köket. Denna sommartagine med rostade grönsaker uppfyller perfekt den önskan: ett enkelt, snabbt och generöst recept där färska, säsongsbetonade grönsaker förvandlas i ugnen till en mör, doftande och härligt gyllenbrun rätt. Morötter, zucchini, aubergine, paprika … Read more

Runza-gryta

Runza-gryta är en utsökt och rejäl rätt som passar perfekt för en familjemiddag. Jag växte upp i Nebraska och var en stapelvara i mitt hushåll. Min mamma lagade den till speciella tillfällen, och den blev snabbt en familjefavorit. Kombinationen av nötfärs, kål och ost i en frasig skorpa är en comfort food som kommer att … Read more

Recept på kycklinggryta med sprickor

Crack Chicken-gryta är en utsökt och tröstande rätt som har blivit enormt populär de senaste åren. Denna rätt är en spin-off av det mycket beroendeframkallande receptet “Crack Chicken”, som har sitt ursprung i kombinationen av färskost (eller gräddfil), strimlad kyckling, bacon och ranchkrydda. Grytaversionen tar denna beroendeframkallande smakkombination och förvandlar den till en rejäl och … Read more

4-kvadratiska vikblad

Ingredienser 2 ark smördeg, tinade 1/2 pund malen italiensk korv 1 burk röd paprikagelé 110 g färskost, mjukad 1/2 kopp riven cheddarost Förberedelse Värm ugnen till 400°F och klä en bakplåt med bakplåtspapper. Skär varje smördegsark i fyra lika stora fyrkanter. Gör ett snitt i botten av fyrkanten upp till mitten. I den nedre högra … Read more