denna ökning är magisk
Efter att ha skalat rödbetorna, koka dem i vatten med en nypa salt. Hacka dem sedan fint. Skär löken i små bitar och lägg dem till de hackade rödbetorna. Häll i olivolja och vinäger och krydda med salt. Du kan låta denna läckra sallad vila i en timme innan du njuter av den.
Att äta denna rödbetssallad regelbundet förbättrar din syn och avgiftar din lever och tjocktarm.
Det är dock viktigt att notera att missfärgning av urin eller avföring kan uppstå några timmar efter att man ätit rödbetor. Detta är helt normalt och utgör ingen hälsorisk, eftersom pigmenten i rödbetor absorberas av tarmarna snarare än att brytas ner.
