Valfria tillägg
- Rosta kokosen för extra smak och krispighet
- Tillsätt en skvätt kokosmjölk till puddingen
- Toppa med maraschinokörsbär för en festlig look
- Blanda i lite färskost i puddingen för fyllighet
Tips för framgång
- Se till att kakan har svalnat helt innan du lägger på toppingen
- Använd krossad ananas, inte bitar, för bättre absorption
- Kyl över natten för bästa konsistens och smak
Näringsinformation (ungefär per skiva)
- Kalorier: 320–350
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Protein: 4 g
Slutsats
Ananas-kokosdrömkaka är lätt, krämig och sprudlande av tropisk smak – enkel att tillaga men imponerande att servera.
Rekommendation: Perfekt för knytkalas, familjesammankomster eller som en uppfriskande dessert efter en rejäl måltid
