Några viktiga råd att inte förbises
Som med alla näringsrika livsmedel krävs måttlighet alltid. Daglig konsumtion kan leda till överdrivet intag av vitamin A – gravida kvinnor, i synnerhet, måste konsultera sin läkare om detta. Dessutom, och som är fallet för alla fromfal, är en komplett matlagning avgörande. Det är viktigt att aldrig konsumera den rosa fjäderfälevern inuti.
Noggrant förberedd är fjäderfälevern en välsmakande, tillgänglig och verkligt hälsofrämjande partner.
