Ingredienser
• 6 koppar färska persikor, skalade och hackade
• 4 koppar socker
• 2 matskedar citronsaft
• 1 ask fruktpektin
• 1 matsked smör
• 1 tesked malen kanel
• 1 tesked vaniljextrakt
🥄𝗦𝗧𝗘𝗣𝗦
Koka upp persikor, citronsaft, smör och pektin tills det kokar. Rör i sockret och låt det koka hårt i 1 minut. Ta bort från värmen, rör i vanilj och kanel, häll sedan upp i steriliserade burkar och förslut.
