Placera kålskivorna i långkokaren. Om du har extra bitar kan du lägga dem mellan skivorna.
Lägg en liten klick smör på mitten av varje kålskiva så att det långsamt smälter ner mellan lagren. Krydda generöst med vitlökssalt och svartpeppar.
Tillagning
Ställ långkokaren på låg värme och låt kålen tillagas i 4–6 timmar. Den låga temperaturen ger en fin gyllenbrun karamellisering utan att kanterna bränns.
Om du har ont om tid kan du använda hög värme i 2–3 timmar, men konsistensen blir något fastare.
Serveringsförslag
Servera den långkokta kålen tillsammans med rostad kyckling, grillade korvar eller som en lätt lunch på egen hand.
För extra smak kan du ringla över lite balsamvinägerglasyr eller strö över en nypa rödpepparflingor precis före servering.
Pages: 1 2
