🥦 Krispiga broccolibitar med ost
Dessa krispiga ostiga broccolibitar är ett läckert och enkelt mellanmål som kombinerar en gyllene, krispig yta med en mjuk och ostig insida. Perfekta som förrätt, mellanmål eller som ett lågkolhydratalternativ. 🧀🥦
🛒 Ingredienser
- 2 dl finhackade broccolibuketter
- 1 dl riven cheddarost
- ½ dl mozzarella
- ⅓ dl ströbröd eller mandelmjöl för ett lågkolhydratalternativ
- 1 stort ägg
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk hackad färsk persilja eller dill
- Salt och svartpeppar efter smak
- ½ tsk paprikapulver
- 2 msk olivolja eller matlagningsspray
- Valfri dipsås, till exempel vitlöksaioli eller ostsås
