Ingredienser
- 1 Angel Food Bundt Cake, hembakad eller köpt
- 450 g Cool Whip, upptinad
- 2 ½ koppar tärnade färska jordgubbar
- 2 1/2 koppar mini-marshmallows
- Valfritt: skivade jordgubbar till dekoration
Förberedelse
- Om du använder en hemlagad änglamatskaka, se till att kakan har svalnat helt innan du monterar den.
- I en stor skål, lägg tärnade jordgubbar och mosa dem lätt med baksidan av en gaffel. Vänd ner den kalla whipmixen och marshmallowsen, täck sedan över och låt kallna i 20 minuter.
- Medan gräddblandningen svalnar, lägg kakan på ett serveringsfat och använd en vass, tandad kniv för att skära kakan horisontellt i tre lager, och lägg de två översta lagren åt sidan.
- Bred gräddblandningen över det undre lagret av kakan och lägg sedan det mellersta lagret ovanpå. Upprepa med nästa lager.
- Bred ut resterande gräddblandning över kakans ovansida och kanter tills den är helt täckt.
- Låt kakan kallna i minst 90 minuter innan servering.
Om det finns en dessert som känns som vår i matform, så är det denna jordgubbsängelkaka. Lätt, fluffig och härligt krämig, denna enkla kaka är perfekt för påsk, knytkalas eller bara en söt godbit på en varm dag. Den luftiga ängelkakan är den perfekta basen och suger åt sig den söta och saftiga jordgubbsmaken och den krämiga frostingen. Bäst av allt är att den går ihop på nolltid och kan till och med göras med en färdigköpt ängelkaka. Snacka om enkelt!
Pages: 1 2
