Ingredienser
- BRÖD
- 3 koppar vetemjöl
- 1/2 tesked bakpulver
- 1 1/2 teskedar bikarbonat
- 1 matsked pumpapajkrydda
- 3/4 kopp packat brunt socker
- 1 3/4 koppar strösocker
- 1 tesked salt
- 1 burk pumpapuré (450 g)
- 4 stora ägg
- 1 kopp rapsolja
- 2 koppar hackade äpplen
- 1 kopp hackade valnötter (valfritt)
- 1 tesked vaniljextrakt
- FYLLNING
- 1 kopp hackade valnötter
- 1/4 kopp smör, 1/2 kopp smält
- 1/4 kopp packat brunt socker
- 1/4 kopp strösocker
- 3 matskedar vetemjöl
- 1 1/2 tsk kanel, malen
- 1/2 kopp russin (valfritt)
