Färsk, krämig och den bästa enkla lunchskålen någonsin!
📝 Ingredienser:
450 g kokta räkor, skalade och urkärnade
2 mogna avokados, tärnade
60 ml rödlök, finhackad
2 msk färsk persilja, hackad
2 msk färsk koriander, hackad
120 ml majonnäs
120 ml gräddfil
1 msk limejuice
1 tsk vitlökspulver
120 ml paprikapulver
Salt och svartpeppar, efter smak
🍽️ Så här gör du:
1️⃣ Förbered räkorna
Koka eller kyl dina räkor tills de ska användas. Detta är basen för det bästa räksalladsreceptet, den enkla och hälsosamma lunchen och snabba måltidsförberedelserna.
2️⃣ Tärna avokadorna
Skär mogna avokados i tärningar och lägg dem i en stor skål för den ultimata krämiga salladen, receptet på färsk avokado och den enkla skaldjursmåltiden.
3️⃣ Gör dressingen
Blanda majonnäs, gräddfil, limejuice, vitlökspulver, paprika, salt och peppar tills det är slätt för den bästa hemlagade dressingen, snabba krämiga såsen och fräscha lunchidéer.
4️⃣ Blanda allt ihop
Tillsätt räkor, avokado, lök, persilja och koriander i dressingen och blanda försiktigt för den perfekta krämiga räksalladen, ett enkelt recept utan tillagning och hälsosam comfort food.
5️⃣ Servera och njut
Låt kallt stå i 10 minuter eller servera omedelbart för den bästa färska skaldjurssalladen, en enkel och lätt middag och en proteinrik lunch.
Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 5 minuter | Total tid: 20 minuter | Portioner: 4 personer
Kalorier: ~340 per portion | Protein: ~25 g per
