Introduktion
Krämig tonfisksallad med hårdkokta ägg, selleri, salladslök och pickles är en snabb, proteinrik klassiker som är perfekt för smörgåsar, wraps, kex eller en lätt lunch. Flingad tonfisk kombineras med möra hårdkokta ägg, krispig selleri, färsk salladslök och syrliga pickles i en krämig, smakrik dressing. Den är enkel att göra, perfekt för matlagning och smakar ännu bättre kyld. För bästa konsistens och smak, kyl salladen i minst 20 minuter innan servering, så att alla ingredienser blandas fint.
Ingredienser
- 2 burkar (142 g styck) tonfisk i vatten, väl avrunna
- 4 hårdkokta ägg, hackade
- 2 selleristjälkar, finhackade
- 3 gröna lökar, tunt skivade
- 1/4 kopp (40 g) finhackade dillgurkor
- 1/2 kopp (120 g) majonnäs
- 2 matskedar (30 g) naturell grekisk yoghurt (valfritt)
- 1 matsked (15 ml) Dijonsenap
- 1 matsked (15 ml) färskpressad citronsaft
- 1 tsk (5 ml) inlagda gurkor
- 1/2 tsk (3 g) kosher salt
- 1/4 tsk (1 g) nymalen svartpeppar
- 2 matskedar (8 g) hackad färsk persilja
