
… och toppa sedan med ett lager av ricottablandningen…

… följt av ytterligare ett lager nudlar och ett lager marinara.

Upprepa lagren två gånger till och toppa sedan med mozzarella.

Och lägg sedan på locket på din slow cooker, tryck på ett par knappar och gå iväg. Det finns ingen ugn att förvärma, ingen oro för att ost fastnar på folien, ingen tid att oroa sig för. Den här kan tillagas medan du är på jobbet, springer ärenden eller leker chaufför för dina barn.

Man offrar lite i konsistens för bekvämlighetens skull här – nudlarna är lite mjukare än den bakade varianten – men ibland i livet behöver vi alla lite bekvämlighet. Och en vardagslasagne som är så ostig, enkel och tröstande som man kan önska sig… Vad mer kan man önska sig?
