Steg 3: Montera pizzabomberna 
Lägg på osten
Lägg en liten nypa riven mozzarella i mitten av varje degcirkel. Försök att använda en generös mängd ost, men fyll inte för mycket, eftersom den kan läcka ut under gräddningen. Lägg
på pepperoni
Lägg på några mini-pepperoniskivor ovanpå osten. Mini-pepperonis fungerar bäst, men du kan också använda skivor av vanlig storlek skurna i fyra delar.
Forma bomberna
Vik försiktigt degens kanter uppåt och runt fyllningen för att forma en boll som helt omsluter osten och pepperonin. Nyp ihop skarvarna ordentligt för att säkerställa att osten inte lossnar under gräddningen.
Steg 4: Tillsätt kryddor och pensla med smör 
Gör smörblandningen
Blanda 2 msk smält smör, 1 tsk vitlökspulver och 1 tsk italiensk kryddblandning i en liten skål. Rör tills allt är väl blandat.
Pensla degbollarna
Placera varje degboll på den förberedda bakplåten med skarven nedåt. Pensla var och en generöst med den kryddade smörblandningen. Detta ger dina pizzabomber en vackert gyllenbrun färg och förstärker smaken med en vitlök-örtliknande finish.
Steg 5: Grädda pizzabomberna 
Grädda tills de är gyllenbruna
Placera bakplåten i den förvärmda ugnen och grädda i 12–15 minuter eller tills pizzabomberna är gyllenbruna. Håll koll på dem under de sista minuterna så att de inte blir för gyllenbruna.
Låt svalna något
Låt pizzabomberna svalna något på bakplåten i några minuter. Detta hjälper dem att fastna lite och göra dem lättare att hantera.
Steg 6: Servera och njut! 
Servera med marinarasås
Servera dina varma, ostiga pizzabomber med en sida marinara- eller pizzasås att doppa i. Du kan också lägga till lite extra parmesanost ovanpå om du vill.
Njut av den sega godheten
Nu är det dags att hugga in! Varje tugga är fullpackad med seg ost, syrlig pepperoni och smörig vitlökssmak, perfekt för ett mättande mellanmål eller aptitretare.
