Introduktion
Om du letar efter ett tillbehör som är krämigt, ostigt och fullt av smak, är denna ugnsbakade ostgryta med majs och spenat det perfekta valet. Majs passar utmärkt med mjuk spenat, allt bakat tillsammans i en fyllig, ostliknande sås tills det är gyllenbrunt och bubblande. Den är tillräckligt rejäl för att serveras som en vegetarisk huvudrätt, men är ett underbart tillbehör till stekt kött, julmiddagar eller vilken mysig familjemåltid som helst.
Ingredienser
- 2 burkar (450 g styck) hel majs, avrunna (eller 7,5 dl fryst majs, upptinad)
- 1 påse (280 g) färsk spenat (eller 1 förpackning fryst spenat, tinad och torrpressad)
- 1 kopp gräddfil
- 1 burk (280 g) svampsoppa (eller kycklingsoppa för variation)
- 2 stora ägg, lätt vispade
- 1 liten lök, finhackad
- 2 koppar riven cheddarost (delad)
- ½ kopp riven parmesanost
- ½ tsk vitlökspulver
- ½ tsk lökpulver
- ½ tsk salt (smaksätt)
- ¼ tsk svartpeppar
- 1 Ritzkex (eller smörkex), krossade
- 3 msk smält smör
Instruktioner
Pages: 1 2
