Introduktion:
Vandringstacos är en älskad festrätt, vanligtvis gjord genom att fylla en liten påse majschips med tacokött och topping. Denna gryta förvandlar det där snabba mellanmålet till en rejäl, ugnsbakad familjemåltid. Lager av kryddat nötkött, bönor, ost och krispiga pommes frites förenas i en rätt som är både tröstande och rolig. Perfekt för hektiska vardagskvällar eller avslappnade sammankomster, denna gryta levererar alla Tex-Mex-smaker du längtar efter i en lättserverad rätt.
Ingredienser:
- 450 g nötfärs (eller kalkonfärs)
- 1 liten lök, tärnad
- 1 paket tacokrydda (eller 2 msk hemgjord)
- 1 burk (450 g) svarta bönor eller pintobönor, avrunna och sköljda
- 1 burk (280 g) tärnade tomater med gröna chilifrukter (som Rotel)
- 1 kopp majs (konserverad eller fryst, avrunnad om konserverad)
- 2 koppar riven cheddarost (eller mexikansk blandning)
- 3–4 koppar majschips (Fritos eller Doritos fungerar bra)
- Valfria pålägg: gräddfil, strimlad sallad, tärnade tomater, jalapeños, salladslök, salsa, guacamole
Instruktioner:
Pages: 1 2
