Recept på tomattarte med filodeeg och fetaost

Samla ingredienserna.

Placera ett galler i mitten av ugnen och värm till 175 °C. Klä en stor bakplåt med kant med bakplåtspapper eller en silikonmatta. Ställ åt sidan.

Tillsätt fetaost, färskost, za’atar, torkad oregano och 2 matskedar mjölk i en matberedare . Mixa tills det är slätt, tillsätt ytterligare en eller två matskedar mjölk om det behövs för att få en krämig, bredbar konsistens. Observera att blandningen kommer att vara ganska salt men den kommer också att fungera som krydda för deg och tomater.