Kycklinglår med ris i snabbkokt potatis

Ingredienser

  • matskedar extra jungfruolja
  • kopp hackad röd paprika
  • kopp hackad lök
  • vitlöksklyftor , finhackade
  • teskedar italiensk krydda
  • tesked kosher salt, uppdelat
  • 1/2 tsk peppar, uppdelad
  • kopp långkornigt vitt ris
  • 3/4 kopp kycklingbuljong
  • 1/2 kopp tomatsås
  • 450 benfria, skinnfria kycklinglår
  • Italiensk bladpersilja , till garnering

Vägbeskrivning

  1. Samla ingredienserna.

    Ingredienser för kycklinglår och ris i Instant Pot
     

  2. Värm oljan i en elektronisk tryckkokare på sautéläge. Tillsätt paprika, lök, vitlök, italiensk krydda, 1/2 tsk salt och 1/4 tsk peppar. Koka under omrörning tills grönsakerna har mjuknat, cirka 5 minuter. Stäng av värmen.

    Lök, paprika och kryddor i Instant Pot
     

  3. Rör i riset, kycklingbuljongen och tomatsåsen.

    Ris och buljong och tomatsås tillsatt i Instant Pot
     

  4. Krydda kycklingen med resterande 1/2 tsk salt och 1/4 tsk peppar.

Leave a Comment