mammas djävulska ägg

by

Ingredienser

  • 12 stora ägg
  • 6 skivor bacon
  • 2 matskedar finhackad lök
  • 2 matskedar gul senap
  • 1/2 kopp majonnäs
  • 1 tesked salt
  • 1/2 tesked peppar
  • 1/4 tesked cayennepeppar
  • 1 tesked äppelcidervinäger
  • 1/4 tesked rökt paprika

Hur man gör mammas deviled eggs

 Testa kökstips
Vi använde en liten matberedare för att se till att baconet och löken var finhackade. Innan servering pudrade vi de deviled eggs med extra paprika.
    • Dela hårdkokta ägg på mitten. Lägg äggulorna i en skål och vitan på ett serveringsfat.
      Steg 1
      Koka äggen, låt dem svalna och skala dem. Dela äggen på längden och lägg äggulorna i en stor separat skål. Lägg äggvitorna på ett serveringsfat och ställ åt sidan.
  • Mosa äggulorna.
    Steg 2
    Mosa äggulorna med en gaffel i en stor skål.
  • Stek baconet tills det är krispigt. Hacka lök och bacon.
    Steg 3
    Finhacka löken så att den är mycket små bitar. Stek baconet så att det blir extra krispigt, häll av överflödigt fett och låt det svalna. Krossa baconet.
  • Tillsätt bacon och lök till äggulorna.
    Steg 4
    Tillsätt lök och bacon till äggulorna och rör om väl.

    Nästa »»
    Pages: 1 2

Leave a Comment