Om du älskar nybakat bröd med smält ost och massor av vitlök är det här receptet något du bara måste prova. Brödet får en mjuk och luftig insida, en gyllene och frasig yta och en härlig smak av vitlök, persilja och timjan. Perfekt som tillbehör till soppa, pasta, grillat – eller bara att njuta av precis som det är.
Ingredienser
Till degen
- 1 tsk torrjäst
- 2 tsk salt
- 2 msk socker
- 1 msk olivolja
- 280 ml ljummet vatten
- 400 g vetemjöl
Till vitlökssmöret
- 50 ml olivolja
- 5 vitlöksklyftor, finhackade eller pressade
- 5 kvistar färsk persilja, finhackad
- 4 kvistar färsk timjan, hackad
- Salt efter smak
