Denna ananaspaj med färskost är en härligt krämig och uppfriskande dessert som kombinerar en smörig grahamkexbotten, en len och sammetslen färskostfyllning och en söt, tropisk ananastopping. Oavsett om du är värd för en sommarsammankomst, deltar i en knytkalasfest eller bara längtar efter en hemlagad godsak, är denna paj utan gräddning (eller lätt gräddad) ett enkelt och imponerande val!
Varför du kommer att älska det här receptet
Enkelt och snabbt – Använder enkla ingredienser med minimal förberedelsetid.
Rik & Krämig – En silkeslen fyllning i kombination med en krispig skorpa.
Ljus & Fruktig – Ananasen ger en uppfriskande tropisk sötma.
Kan tillagas i förväg – kyls ner vackert och smakar ännu bättre dagen efter.
Ingredienser
För skorpan
1½ koppar graham cracker-smulor
¼ kopp strösocker
½ kopp smält smör
För fyllningen
225 g färskost, mjukad
½ kopp florsocker
1 tesked vaniljextrakt
1 kopp vispgrädde (vispad till styva toppar)
225 g burk krossad ananas, väldränerad
