Garnering :
1. Ta bort springformsringen före servering.
2. Garnera med vispad grädde, apelsinklyftor och extra apelsinskal.
Förberedelsetid: 25 minuter
Tillagningstid: 0 minuter
Total tid: 6 timmar 25 minuter (inklusive kyltid)
Utrustning:
• Springform (23 cm)
• Blandningsskålar
• Elmixer
• Spatel
• Mätkoppar och skedar
Tips:
• Se till att färskosten är helt mjuk för en slät fyllning.
• Använd färskpressad apelsinjuice för bästa smak.
• Kyl bunken och vispen innan du vispar grädden för bättre resultat.
• För en slätare skorpa, mixa grahamkexen i en matberedare.
Variationer:
• Chokladbotten: Använd chokladgrahamkex till botten.
• Mandarin: Ersätt med mandarinjuice och skal för en mildare smak.
• Citronkrämssikel: Ersätt apelsinjuice och skal med citronsaft och skal.
Serveringsförslag:
• Servera kyld som dessert.
• Servera med en kula vaniljglass.
• Garnera med färska bär eller chokladspån.
Förvaring:
• Förvara cheesecaken i kylskåpet i upp till 3 dagar.
• Täck tätt med plastfolie eller förvara i en lufttät behållare.
Näringsinformation:
(Obs: Näringsinformationen är en uppskattning och varierar beroende på specifika ingredienser och portionsstorlekar.)
• Kalorier: Cirka 400–500 per portion
• Fett: 25–35 g
• Kolhydrater: 35–45 g
• Protein: 5–7 g
