Introduktion
Denna krämiga och fylliga pudding kombinerar ett lent, sammetslent gräddlager med en läcker chokladganachetopping. Det är en perfekt dessert utan bakning som är enkel att göra och oemotståndlig att äta. Dess enkelhet och elegans gör den idealisk för alla tillfällen, oavsett om det är en familjemiddag, knytkalas eller en speciell fest.
Ingredienser
För krämlagret
• 1 kopp vispgrädde
• 1 kopp sötad kondenserad mjölk
• 1/2 dl färskost (mjuk)
• 1 tesked vaniljextrakt
För chokladlagret
• 1 kopp mörk choklad (hackad eller med chokladbitar)
• 1/2 kopp vispgrädde
Valfri garnering
• Chokladspån
• Hackade nötter eller bär
Instruktioner
Förbered krämlagret
1. Vispa grädden: Vispa grädden med en elvisp i en bunke tills det bildas mjuka toppar.
2. Blanda ingredienserna: Blanda färskosten, den sötade kondenserade mjölken och vaniljextraktet i en annan skål. Vispa tills det är slätt och krämigt.
3. Vänd ihop: Vänd försiktigt ner den vispade grädden i färskostblandningen tills den är helt blandad och slät.
Montera lagren
1. Varva grädden: Häll gräddblandningen i en serveringsskål eller individuella ramekins och fördela jämnt med en spatel. Jämna till ytan.
2. Kyl: Ställ in i kylskåpet i minst 30 minuter.
Förbered chokladlagret
