🧾 Ingredienser (4 portioner)
🐟 Lax & sparris
- 🐟 4 laxfiléer (ca. 150 g per filé)
- 🌿 400 g grön sparris
- 🫒 1 msk olivolja
- 🧂 Salt och peppar
- 🍋 4 citronskivor
🧈 Citron- och vitlökssmörsås
- 🧈 50 g smält osaltat smör
- 🧄 1 vitlöksklyfta
- 🍋 2 msk citronsaft
- 🍋 1 tsk finrivet citronskal (valfritt)
- 🌿 1 msk persilja
- 🧂 Salt och peppar
👨🍳 Tillagning
1. Förvärm ugnen
Värm ugnen till 200 °C. Klipp till 4 stora ark bakplåtspapper för att göra paketen.
2. Förbered sparrisen
Skölj sparrisen och skär bort de hårda ändarna, cirka 2–3 cm. Fördela sparrisen i mitten av varje bakplåtspapper.
Pages: 1 2
