Kanelsocker-kringlepinnar

Ingredienser

• 470 g påse med pretzelsticks
• ¾ kopp smör, smält
• 1 ½ teskedar vanilj
• 1 äggvita
• 1 ¼ kopp vitt socker
• 1 matsked kanel
• Valfritt: ½ tsk kardemumma

Förberedelse

1. Förvärm ugnen till 175 grader Celsius och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
2. Smält smöret i en stor skål och låt det sedan svalna i 5 minuter.
3. När smöret har svalnat, tillsätt äggvitan och vaniljen och vispa sedan tills det är slätt.
4. Blanda kanel, socker och kardemumma (om du använder det) i en liten skål. Ställ åt sidan.
5. Lägg pretzelsna i den stora skålen och blanda i smörblandningen tills de är helt täckta. Strö långsamt sockerblandningen över pretzelsna och blanda försiktigt tills de är helt täckta.
6. Flytta pretzelsna till den förberedda bakplåten och bred ut dem i ett jämnt lager.
7. Grädda i 16–18 minuter och rör om kringlorna halvvägs.
8. Låt pretzels svalna innan de delas upp och serveras. 
   Nästa »»
   Pages: 1 2