Kanelsockerpajskakor

Sedan rullar du ihop den, som en rulltårta, och stoppar in ändarna för att försluta den. Rulla inte för hårt, rulla inte för löst, ta det bara lugnt.

Skär den i 2,5 cm stora rundlar.

Och lägg dem ungefär 2,5 cm ifrån varandra på en plåt. Tio till femton minuter i medelvärmeugnen och du har kakorna!

Den sockerartade, smöriga fyllningen kommer att läcka lite, så du kan skrapa bort eventuella bitar som har sipprat ut, men det läckaget förseglar också kakans botten på ett krispigt och sockerartat sätt.

De är flagnande och lätta och ett perfekt sätt att använda upp eventuella degrester du kan ha liggande. Fem ingredienser, femton minuter, och en så god lösning!

Nästa »»
Nästa »»

Leave a Comment