Ingredienser
- 1 vitlöksklyfta , finhackad
- 450 g kycklingbröstfiléer , skurna i munsbitar
- 1/2 kopp hackad lök
- 1 tesked malen spiskummin
- 1 kopp vatten
- 1 burk (425 g) kycklingbuljong
- 1 burk (425 g) tärnade tomater , oavrunna
- 1 burk (425 g) mexikanskt kokta tomater , oavrunna
- 50 g halvmjuk mozzarellaost , riven
- 50 g tortillachips , krossade
- 1/4 kopp hackad koriander , till garnering
