Recept på gammaldags citronmarängpaj med hemlig ingrediens

Ingredienser

  • 1 1/2 koppar vatten
  • 1 kopp socker
  • 6 matskedar majsstärkelse
  • ägg, separerade
  • 1/2 tesked salt
  • 1 matsked smör, smält
  • 1/3 kopp socker, till maräng
  • 1/4 tesked vinsten
  • pajdegsskal (23 cm) efter eget val
  • 170 g fryst limonad, upptinad

Hur man gör citronmarängpaj med en twist

    • Vispa socker, majsstärkelse och kallt vatten i en kastrull.
      Steg 1
      Blanda en kopp socker och majsstärkelse. Tillsätt kallt vatten. Vispa ihop.
  • Kokar tills vätskan är klar.
    Steg 2
    Koka upp under ständig omrörning tills vätskan är klar.
  • Sockerblandning kombinerad med äggulor, lemonad, salt och smör.
    Steg 3

Leave a Comment