Marinerad gurka-, lök- och tomatsallad

Denna marinerade gurka-, lök- och tomatsallad är en lätt och uppfriskande sidorätt som är perfekt för en sommarmiddag eller en enkel vardagsmiddag. De krispiga grönsakerna blandas i en syrlig vinägrett, vilket gör att smakerna smälter samman vackert för en läcker och lättlagad sallad.

Ingredienser:

Ingrediensmängd

Medelstora gurkor, tunt skivade 2

Medelstor rödlök, tunt skivad 1

Medelstora tomater, hackade 3

Olivolja ¼ kopp

Rödvinsvinäger ¼ kopp

Socker 1 matsked

Salt 1 tesked

Svartpeppar ½ tesked

Färsk dill, hackad 1 matsked

Leave a Comment