Instruktioner:
Blanda grönsakerna: Blanda de 2 tunt skivade gurkorna, 1 tunt skivad rödlök och 3 hackade tomater i en stor skål.
Gör dressingen: I en liten skål, vispa ihop 0,6 dl olivolja, 0,6 dl rödvinsvinäger, 1 matsked socker, 1 tesked salt och 0,5 tesked svartpeppar tills sockret har löst sig och dressingen är väl blandad.
Marinera salladen: Häll dressingen över grönsakerna och blanda försiktigt så att allt täcks jämnt. Strö 1 matsked färsk dill över salladen och blanda en gång till.
Kyl och servera: Täck över skålen och kyl i minst 30 minuter så att smakerna marinerar och blandas. Servera salladen kyld.
Njut av denna uppfriskande och smakrika sallad!
