Ingredienser
- 2 pund mald ryggbiff
- 24 uns köttsmaksatt spaghettisås
- 1/2 matsked salt
- 1/2 matsked peppar
- 1/2 matsked vitlökspulver
- 12 lasagnenudlar, kokta
- 225 g gräddfil
- 225 g liten ostmassa
- 170 g färskost, rumstempererad
- 6 matskedar riven parmesanost
- 2 koppar riven skarp cheddarost
- 2 koppar riven mozzarellaost
Hur man gör min berömda lasagne
-
-
Steg 1Värm ugnen till 190 grader. Bryn nötfärsen med salt, peppar och vitlökspulver i en stor stekpanna.
-
-
Steg 2Häll av köttet när det är klart och lägg tillbaka det i kastrullen. Tillsätt spaghettisåsen – precis tillräckligt med sås för att göra köttet blött, men du vill inte ha mer sås än kött. Låt sjuda tills du är redo att lägga lasagnen i lager.
-
Steg 3I en stor bunke, blanda gräddfil, keso och färskost noggrant med 3 matskedar parmesanost och 1 tesked salt.
-