min berömda lasagne

Ingredienser

  • 2 pund mald ryggbiff
  • 24 uns köttsmaksatt spaghettisås
  • 1/2 matsked salt
  • 1/2 matsked peppar
  • 1/2 matsked vitlökspulver
  • 12 lasagnenudlar, kokta
  • 225 g gräddfil
  • 225 g liten ostmassa
  • 170 g färskost, rumstempererad
  • 6 matskedar riven parmesanost
  • 2 koppar riven skarp cheddarost
  • 2 koppar riven mozzarellaost

Hur man gör min berömda lasagne

    • Bryn nötfärs med kryddor.
      Steg 1
      Värm ugnen till 190 grader. Bryn nötfärsen med salt, peppar och vitlökspulver i en stor stekpanna.
  • Tomatsås tillsatt till det brynta nötköttet.
    Steg 2
    Häll av köttet när det är klart och lägg tillbaka det i kastrullen. Tillsätt spaghettisåsen – precis tillräckligt med sås för att göra köttet blött, men du vill inte ha mer sås än kött. Låt sjuda tills du är redo att lägga lasagnen i lager.
  • Gräddfil, keso, färskost och parmesanost i en skål.
    Steg 3
    I en stor bunke, blanda gräddfil, keso och färskost noggrant med 3 matskedar parmesanost och 1 tesked salt.
  • Kokande lasagnenudlar.
    Steg 4

Leave a Comment