Varma tortillas fyllda med kryddat nötkött, krämig sås och smält cheddarost – krispiga, ostiga och perfekta för en snabb måltid.
Ingredienser
- 4 stora tortillas
- 300 g nötfärs
- 1 tsk paprikapulver
- ½ tsk spiskummin
- Salt och peppar efter smak
- 1 liten lök, hackad
- 1 kopp riven cheddarost
- ½ dl gräddfil eller vitlökssås
- 1 msk olja
Instruktioner
- Stek nötköttet: Hetta upp olja i en panna. Fräs löken, tillsätt sedan nötköttet och kryddorna. Stek tills det är brynt.
- Förbered tortillas: Värm tortillas lätt. Bred gräddfil eller sås i mitten.
- Fyllning: Tillsätt stekt nötkött och strö rikligt med ost.
- Wrap: Vik och rulla ihop till wraps. Grilla eller rosta tills de är gyllenbruna och osten smält.
- Servering: Skiva och servera varmt med sallad eller pommes frites.
