Ingredienser 130 g farinsocker 150 g mjukt smör (+ 15 g till formen) 4 ägg 1 paket bakpulver 120 g malda hasselnötter 180 g vetemjöl ½ tsk malen kanel (eller 1 tsk vaniljextrakt) 125 ml mjölk 1 msk florsocker Gör så här
🧾 Ingredienser (4 portioner) 🐟 Lax & sparris 🐟 4 laxfiléer (ca. 150 g per filé) 🌿 400 g grön sparris 🫒 1 msk olivolja 🧂 Salt och peppar 🍋 4 citronskivor 🧈 Citron- och vitlökssmörsås 🧈 50 g smält osaltat smör 🧄 1 vitlöksklyfta 🍋 2 msk citronsaft 🍋 1 tsk finrivet citronskal (valfritt) … Read more
🍋 Krämig citronlax med räkor 🛒 Ingredienser 🐟 Till laxen 🐟 4 laxfiléer (150–180 g per filé) 🍤 250 g skalade räkor 🫒 2 msk olivolja 🧈 1 klick smör 🧂 Salt ⚫ Svartpeppar 🍋 Till citronsåsen 🥛 200 ml vispgrädde 🥣 100 ml grönsaks- eller fiskbuljong 🍋 Saften från 1 citron 🍋 Finrivet skal … Read more
Recept på en läcker kokosdessert Ingredienser: 2 dl kokosmjölk 1 dl helmjölk (eller ersätt med extra kokosmjölk för en fylligare smak) ½ dl sötad kondenserad mjölk ¼ dl socker (smaksätt) ¼ dl majsstärkelse (för att förtjocka) ½ dl riven kokos (plus extra för garnering) ¼ tsk vaniljextrakt (valfritt) Instruktioner: Kombinera ingredienser: Vispa ihop kokosmjölk, helmjölk, … Read more
Traditionell fransk maräng är lätt, krispig på utsidan och smälter i munnen ✨ Den enklaste av maränger… men också den mest delikata att få perfekt. ⏱️ Förberedelse: 10 min 🔥 Gräddning: 1,5 till 2 timmar 🌡️ Temperatur: 90–100°C (195–212°F) varmluftsugn 🧾 Ingredienser (Klassisk botten – Exakta mått) 4 äggvitor (≈ 120 g) vid rumstemperatur 200 … Read more
Introduktion Krämig tonfisksallad med hårdkokta ägg, selleri, salladslök och pickles är en snabb, proteinrik klassiker som är perfekt för smörgåsar, wraps, kex eller en lätt lunch. Flingad tonfisk kombineras med möra hårdkokta ägg, krispig selleri, färsk salladslök och syrliga pickles i en krämig, smakrik dressing. Den är enkel att göra, perfekt för matlagning och smakar ännu … Read more